商業(yè)城（shoppingmall）的防火問(wèn)題在于其復(fù)雜性。商業(yè)城的形式和規(guī)模大不相同，它可以是單層或多層，可以是酒店綜合樓或機(jī)場(chǎng)的一部分，也可以包含使用現(xiàn)代建筑工藝和新型材料的中庭。商業(yè)城一般包括大型時(shí)裝店、超級(jí)市場(chǎng)、DIY店、食品店、電影院、飯店、酒吧及咖啡屋等，可以有多層開(kāi)放空間或內(nèi)部中庭設(shè)計(jì)。商業(yè)城的防火措施和疏散過(guò)程同與其相連的寫(xiě)字樓或酒店有所不同。

　　商業(yè)城火災(zāi)的發(fā)展是復(fù)雜的，其火災(zāi)性質(zhì)、熱對(duì)流、輻射和傳導(dǎo)的情況、起火位置、周?chē)�環(huán)境使用的材料、空調(diào)通風(fēng)以及火災(zāi)擴(kuò)散的整個(gè)空間都非常復(fù)雜。

　　在對(duì)消防工程研究的過(guò)程中，出現(xiàn)了各種適用于這種復(fù)雜建筑的新型防火技術(shù)，使建筑師、建設(shè)單位和用戶(hù)能更容易地選擇這些經(jīng)濟(jì)、高效的消防安全措施。本文重點(diǎn)介紹了其中部分技術(shù)的應(yīng)用。

　　1、人員疏散

　　火災(zāi)中首先要考慮確保人員迅速安全的撤離商業(yè)城。一般通過(guò)店鋪及商業(yè)城的出口和疏散路線(xiàn)滿(mǎn)足疏散的要求。近幾年來(lái)，隨著對(duì)火災(zāi)時(shí)人員反應(yīng)（包括恐慌）的研究，出現(xiàn)了一些很好的疏散模型軟件，可以模擬人員的疏散行為。這些模型與火災(zāi)和煙氣模擬模型結(jié)合起來(lái)可以確定火災(zāi)的整體發(fā)展情況。現(xiàn)代化的商業(yè)城可以選擇使用消防廣播系統(tǒng)，應(yīng)設(shè)有安防中心，設(shè)置安防閉路系統(tǒng)，可以監(jiān)控整個(gè)商業(yè)城大廈，并且具有良好的門(mén)禁功能。

　　閉路監(jiān)控系統(tǒng)一般不探測(cè)火災(zāi)。目前市場(chǎng)上有一些新型系統(tǒng)可以通過(guò)使用特殊軟件識(shí)別和探測(cè)火災(zāi)或煙氣。這樣的系統(tǒng)可以為控制中心提供一個(gè)智能信號(hào)。

　　商業(yè)城應(yīng)具有清晰明確的安全出口指示標(biāo)志。在火災(zāi)時(shí)強(qiáng)制啟動(dòng)應(yīng)急備電系統(tǒng)，特別是為安全出口指示標(biāo)志供電的備電系統(tǒng)。同時(shí)，可以使用蓄光型發(fā)光指示出口路徑的指示標(biāo)志，或使用應(yīng)急疏散廣播系統(tǒng)引導(dǎo)人員疏散。

　　2、提高火災(zāi)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng)的探測(cè)質(zhì)量

　　減少火災(zāi)探測(cè)和報(bào)警系統(tǒng)的誤報(bào)是節(jié)省消防部隊(duì)滅火救援時(shí)間、減少不必要行動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。近幾年火災(zāi)探測(cè)方面進(jìn)行了許多研究和開(kāi)發(fā)，改進(jìn)了消防系統(tǒng)培訓(xùn)和安裝的標(biāo)準(zhǔn)，完善了產(chǎn)品的性能。

　　目前，感煙探測(cè)器的類(lèi)型更多了，比如復(fù)合探測(cè)器可以在發(fā)出警報(bào)前對(duì)溫度和煙氣進(jìn)行綜合計(jì)算，有些探測(cè)器綜合了對(duì)一氧化碳和煙氣的探測(cè)，可以對(duì)無(wú)顆粒的燃燒進(jìn)行報(bào)警。

　　使用高靈敏度的感煙探測(cè)器提高了火災(zāi)的探測(cè)能力，有些探測(cè)器能通過(guò)激光分析空氣中的顆粒，將煙氣顆粒與環(huán)境中的灰塵和污染物區(qū)分開(kāi)來(lái)。采樣探測(cè)器的優(yōu)點(diǎn)是可以將煙氣吸人探測(cè)器中，分析和檢測(cè)煙粒子，以實(shí)現(xiàn)早期的火災(zāi)報(bào)警。

　　現(xiàn)在的技術(shù)可以在火災(zāi)探測(cè)器中包含小型的閉路監(jiān)控的矩陣切換模塊，如果探測(cè)器報(bào)警就會(huì)打開(kāi)。視頻信號(hào)可以沿電纜傳送給報(bào)警控制盤(pán)，或者打開(kāi)報(bào)警處附近的閉路監(jiān)控系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行確認(rèn)。

　　3、智能感煙報(bào)警系統(tǒng)

　　智能感煙探測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)除了具有靈敏度自檢功能外，還可以自動(dòng)調(diào)整探測(cè)器的靈敏度，以適應(yīng)周?chē)�環(huán)境或條件的變化。一個(gè)探測(cè)器報(bào)警后，周?chē)�探測(cè)器會(huì)提高靈敏度以便盡早確認(rèn)火災(zāi)。智能感煙探測(cè)器可以根據(jù)一天的不同時(shí)段來(lái)改變靈敏度。自調(diào)整的智能部分可以?xún)?nèi)置在探頭內(nèi)部，也可以保存在控制器的軟件中。智能報(bào)警系統(tǒng)最重要的是可以識(shí)別報(bào)警探測(cè)器在建筑物內(nèi)的實(shí)際位置，而系統(tǒng)軟件可以在建筑物的圖紙上給出火災(zāi)發(fā)展的圖像。

　　現(xiàn)在，許多報(bào)警控制系統(tǒng)內(nèi)存了聲音報(bào)警信息，可以根據(jù)火災(zāi)的發(fā)生及其位置發(fā)出廣播信息，特別是最近開(kāi)發(fā)了可以給現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出獨(dú)立信息的音響器�；馂�(zāi)報(bào)警控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的通信系統(tǒng)和安全協(xié)議系統(tǒng)可以使商業(yè)城具有2000個(gè)以上的探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、音響器及其他接口都包含在一個(gè)系統(tǒng)里。某些系統(tǒng)中手動(dòng)按鈕和音響器也可以布置在同一個(gè)回路中。

　　4、中庭問(wèn)題

　　商業(yè)城大型中庭內(nèi)感煙探測(cè)的一個(gè)潛在問(wèn)題是固定安裝在某處的點(diǎn)型探測(cè)器難以實(shí)現(xiàn)感煙探測(cè)。天花板很高時(shí)，煙氣在距離天花板很遠(yuǎn)處形成煙層。采用遠(yuǎn)距離長(zhǎng)光束感煙探測(cè)器可以檢測(cè)這種大空間的煙氣情況，而光束探測(cè)器對(duì)于探測(cè)陰燃火災(zāi)也很有效。

　　另外，中庭也可以使用采樣探測(cè)器，這種探測(cè)器連續(xù)不斷地將空氣吸人高靈敏度的感煙探測(cè)室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙氣即可報(bào)警。在可能出現(xiàn)有焰燃燒的地方，可以使用紅外探測(cè)器，這種探測(cè)器常用于檢測(cè)某一特定區(qū)域，比如地板。一些新型探測(cè)器使用多個(gè)（最多三個(gè)）紅外敏感元件，可以監(jiān)測(cè)輻射頻率以減少誤報(bào)。這種探測(cè)器也可以用來(lái)啟動(dòng)安裝在中庭的自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。

　　5、防止火災(zāi)發(fā)生及阻止火災(zāi)蔓延

　　顯然，盡可能地減少商業(yè)城火災(zāi)的發(fā)生是很重要的，其中一個(gè)問(wèn)題就是過(guò)熱。如連續(xù)運(yùn)行的自動(dòng)扶梯，其受壓軸承上積存的油和灰塵，可能會(huì)引起過(guò)熱。這些部位可以使用線(xiàn)型感溫探測(cè)器。其接口能通過(guò)普通火災(zāi)報(bào)警控制器對(duì)探測(cè)信號(hào)編址。

　　感溫或火焰探測(cè)器的早期報(bào)警可以阻止飯店的火災(zāi)蔓延，飯店的操作區(qū)和排煙道經(jīng)常會(huì)積存油污，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行保護(hù)。

　　阻燃材料可在店鋪之間建立起足夠的防火屏障，能夠滿(mǎn)足防火規(guī)范的要求，在特定階段可以防止火災(zāi)的蔓延。而設(shè)置防排煙系統(tǒng)可以阻止煙氣的擴(kuò)散，給疏散提供一定的能見(jiàn)度。某些設(shè)施的照明也需要進(jìn)行保護(hù)，以最大限度地減少這些高能量設(shè)施發(fā)生火災(zāi)。

　　盡管很多建筑和商店都已經(jīng)裝有火災(zāi)探測(cè)報(bào)警或噴水滅火系統(tǒng)，但商業(yè)城內(nèi)的管理人員必須按工作場(chǎng)所防火規(guī)程的要求，負(fù)責(zé)起草內(nèi)部應(yīng)急計(jì)劃，并對(duì)防火措施進(jìn)行審核。雖然建筑總體能夠達(dá)到消防安全要求，但商業(yè)城內(nèi)每一名員工也應(yīng)該對(duì)火災(zāi)危險(xiǎn)性有充分的認(rèn)識(shí)，以確保有足夠的防火安全措施，能在緊急情況下使用滅火設(shè)備滅火并進(jìn)行安全疏散。